ブログネタ：【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は？ 参加中
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食べに連れて行くと…、たいてい
「それって、牡蠣フライでしょ？？？」って
つっこまれるんですが…
僕は、「牡蠣のてんぷら」大好物で
牡蠣が、てんぷらに合う食材である事を知っています。
普通は、水気の多い食材って難しいんですが
このように…
殻から剥きたての生きた牡蠣を…
紫蘇の葉っぱに包んで、てんぷらにした絶妙な食感。
まぁ…、ｱｲｽｸﾘｰﾑでさえ
「てんぷら」にしちゃうんだから、
なんでもアリって事なんでしょうが…
七尾市の「中島」駅近くに…、「お富」ってお店
…あんまり、教えたくないんだけど
試したい方には、お勧めです。(;´Д`)ノ
中島には、無名塾の合宿から
国内唯一の「演劇」専門の劇場があります。
仲代達也さんも、きっと「お勧め」だと言う筈です。
まぁ…、地域の「能登牡蠣」そのものがお勧めなんですが…
